Bafra ne yetişir? Türkiye’nin en önemli delta ovalarından biri olan Samsun’daki Bafra Ovası şu anda altın üretim dönemini yaşıyor. Ovada brokoli, karnabahar, lahana çeşitleri, turp çeşitleri, pırasa ve ıspanakta verimlilik oldukça yüksek. Bu yıl diğer illerde iç kuraklık nedeniyle yaşanan üretim sorunları nedeniyle basit ürünlere olan talep arttı. Bafra neyi ile meşhur? Bafra, pidesi, köftesi, nokulusu ve kremalı lokumlarıyla ünlüdür. Nokul, hamuruna ceviz ve kuru üzüm eklenerek yapılır. Balkaymak dondurması da meşhurdur. Günümüzde maalesef unutulan erik yemeği de lezzetli bir yemektir. Bafrada ne ekilir? İlçemizde yetiştirilen başlıca ürünler buğday, pirinç, fiğ, silajlık mısır, dane mısır, ayçiçeği ve tütündür. Halen yetiştirilen…
Yorum Bırak